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[中式食譜] 蝦醬蒸腩片


. x2 x( x( _, |" Z. V% o2 X公仔箱論壇材料:     
( Z; z7 B( U7 Y* u公仔箱論壇五花腩肉250克(切薄片)、豆腐卜12個(開邊)# O' C9 a" |% @$ k
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  G+ N" N" H) ~4 d$ o% _; o/ d調味醃料:
8 k+ {1 W( p! |( v4 g+ [; V黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E9 O' Z9 X( K: l% b' h8 Z
紅辣椒絲半隻、芹菜1棵(切段)、乾蔥2粒(切片)、蒜2粒(切片)、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
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+ F6 ~' l% N: j+ K7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @+ U/ p3 R6 C. n' mwww2.tvboxnow.com做法:     
3 K7 G! d7 Z2 A" e4 u0 S( W4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花腩肉切薄片,與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( Q: ~! h+ u4 t, t/ j

8 o, Z+ N% ?4 O  L& B: w5 T! xtvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐卜用熱水沖淨油膩,切開邊,鋪在碟上。
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3.燒1至2湯匙油,爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜,加入蝦醬、黃酒兜炒,拌入生抽、糖、清水,試味。公仔箱論壇9 \1 |  D9 f' d3 h& H+ j1 G9 n

9 S. `2 O' O* W0 p! L6 v6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入五花腩片拌勻,取出鋪在豆腐卜上,隔水蒸熟肉片即成。; c7 Y3 A7 {" Q

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