/ n" R& r) k9 e( P, G/ s/ V" ^www2.tvboxnow.com材料: / r7 O! z% e$ {
五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）tvb now,tvbnow,bttvb' R- s1 ~+ E# D7 g5 N" @: s
公仔箱論壇) d0 K4 e# f6 P1 j
$ a( S3 L- e/ {9 ]9 k8 z$ d
調味醃料：
5 t+ y X9 h6 y9 S% Btvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇% h" M$ c" T/ @& B b
$ ?2 B* z U* _www2.tvboxnow.com1 ~- u5 |4 }- q+ T7 O' O G
調味料： 9 l6 l: I* V7 D
紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 n+ w9 I6 s, b9 h; H
1 P0 X* X; W& E; s+ B. U1 Mtvb now,tvbnow,bttvb2 B4 ?- I# p0 G- O- F+ u) \
做法: 公仔箱論壇: }4 R+ A' S- n4 E Z4 `
1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
* h' c G! g5 [1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [$ _# R/ J+ U/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。
- {$ Y# a6 P0 f$ w9 D: h9 R' Y9 [
$ }+ [7 \! K, L; t0 X3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。
7 K2 E4 j, r/ ^; p6 V; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U+ E) \6 V/ J6 Q公仔箱論壇4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。+ m1 c- A$ Z5 X$ ~/ X
( f7 ]; g/ L& m2 b |
發表於 2015-3-24 04:19 AM
| 