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[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋


) y1 ?% \' e) b7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
7 T/ _) f3 B4 z臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯(切碎)、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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調味粟粉水: www2.tvboxnow.com! u+ G" C$ ]  a1 L$ O
清水1湯匙、粟粉半湯匙5 H- o) E- _6 v# @* }, F8 j

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb+ P& }- k; j. @8 a& c
1.臘腸切斜薄片,下鑊煎香備用。
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2.番茄去皮去籽,切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻,下鑊煎香,弄開成件備用。
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$ y( @. P$ U0 w4 }9 W0 p, D3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香,加入番茄炒一會,加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。公仔箱論壇+ X; ?$ ?* z. g% ~& X3 e

, P9 j- m2 `$ P  H1 N1 p( P4.放下臘腸燴煮一會,加入雞蛋件煮約2分鐘,以生粉水埋芡,加入金不換炒勻即成。
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