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[中式食譜] 豉味梅醬雞球


. L: I  Q) a2 Y( x. \3 \! o材料:     
. N6 n/ k  n. b0 E) X3 C6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉400克、細洋蔥半個(切角)、紅辣椒1隻(切圈)、豆豉1湯匙(略壓)、蒜頭2粒(剁碎)、酸梅醬3湯匙
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7 c7 Y- I' j* @( u$ d; a  U調味醃料:
6 o7 i& }! B7 O$ L7 k# @4 |tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
3 x, y: S  W/ r- m3 ^% X3 T$ E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X* R  V7 K" T  [# X- b
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芡汁:
# g0 W# u8 E( }, b9 y' I3 ]www2.tvboxnow.com水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法:     
7 L' R1 {: x8 }2 v. Wwww2.tvboxnow.com1. 雞髀肉切3厘米件,與醃料拌勻醃片刻。
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3 A9 e% d& T$ ptvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油,爆炒雞肉,加洋蔥炒香,取出。
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8 {) V9 k1 Y+ P7 n* k6 \www2.tvboxnow.com3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒,雞肉、洋蔥回鑊炒數下,加酸梅醬兜均;最後加芡汁炒透。www2.tvboxnow.com. B4 m% B) L$ s0 d! f% A$ ?
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