想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。公仔箱論壇, ]9 i2 z- s! a: O8 t
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
& w, u: m; v/ m7 V公仔箱論壇利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
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# c. F4 F0 v5 q0 E" ?8 ^食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H$ b. m' |5 A; v* K! |: _6 H" ^
A材料! W" K b. o ~5 _
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
~5 u+ X; z: G& W0 f9 W) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸懞汁 1小匙
) o# Z" M6 n) M蜂蜜 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l5 b+ j7 L, o3 \
鮮奶油 150cc公仔箱論壇; o/ j4 r# p+ b! l3 T- U
B材料（咖啡液）, T& [* t7 V, ?
即溶咖啡 1大匙. p( f! d# i) A+ k
熱開水 4大匙4 {! l3 U/ A. e. X
萊姆酒 1小匙
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其他
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! U* ?0 ]4 J# M/ M5 W. C( Q巧克力或奶油小餅乾 約10片www2.tvboxnow.com3 C. z t* Q+ F+ N4 g& u7 ?
可可亞奶粉 2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P# S% C$ G: i* X) @
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作法
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1 ~- r) W. ^4 D2 F; C6 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
; ]4 |) r {9 R% c2 C5 _& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E* q; r! q* R v& l1 l6 Btvb now,tvbnow,bttvb2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。) u4 t2 J" H- H/ C
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3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F5 z0 m8 n& u1 @" v6 F% O
$ K+ w% J7 N, ~8 X1 p7 e6.將半量的咖啡液淋上去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y. v- S$ ^/ k- o) W5 g
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7.上面塗上半量的A料。公仔箱論壇/ L; O! r, A" l0 N( ~/ D
9 n9 e+ }4 z. X F& xtvb now,tvbnow,bttvb8.再放上剩下的餅乾。: Q/ d! u; w% M
, }0 Y" N5 m9 d% I, _9 Y9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。& ^5 J% P+ Z6 y" L
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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