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[甜品] 甜香爽口——桂花糯米藕

材料:莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。 tvb now,tvbnow,bttvb* y* M. n0 O5 S2 Q
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    做法:
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    1、提前2小时将糯米泡软备用,红枣洗净待用;
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: P8 s, [7 Z: K0 a0 x+ y: F5 u1 o" J4 @4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮,从藕的一端1厘米处将藕切开,切下来的藕节不要扔掉;
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& h! X  W) ?: q) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、将泡好的糯米填入藕洞中,边填边用筷子将米捣紧实至填满;
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/ S# [3 O& O1 U    4、将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处,用牙签插在藕的切口处使两段藕连合固定;
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    5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内,放入黄糖,倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖,大火煮开后转小火煮约1个小时,加入红枣再煮20分钟左右即可;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @7 M' t; N6 H* u3 w8 X
  
* x- r8 \3 o& v; l) G公仔箱論壇   6、乘着煮藕的时候开始调糖桂花蜂蜜。取一个小碗,用勺子取2-3勺糖桂花放入碗中,再用勺子取2-3勺蜂蜜放入碗内,搅拌均匀即可。www2.tvboxnow.com$ C: t/ W, S+ k0 c) R! e
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   7、将煮好的莲藕捞出切片,浇上调好的糖桂花蜂蜜即可。1 a! h& C: p6 \7 s) f8 r9 T; r
  
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    1、买藕时最好选择不是太长的那种,不然家里没有大锅就很麻烦;并且最好选淀粉含量多的那种面面的藕而不是脆脆的那种。公仔箱論壇9 Y" f8 M9 z" D: C7 q  B2 I
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    2、将藕节和莲藕连接的时候应盖紧一点,不然煮的时候糯米会跑出来哟。公仔箱論壇+ Z$ D, p2 o3 Q% T# \1 n* @+ n1 A9 O* s
  
( E! |$ [5 A4 K% D2 o* y% F" S3 t, Y    3、煮藕的时候时间应长一些,否则藕洞中的糯米很不容易煮熟,如果切开后发现糯米没熟,应重新用牙签连起来放入锅内蒸熟。
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1 {. m4 a0 k* a9 k% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   4、做好的藕也可以放冰箱里冷藏一会儿再吃,也别有风味的。
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* V- T, }/ `, b+ M4 Q   5、此道菜肴的特点是:补血润肺,香糯适口,热天吃几片,滋补又舒泰
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