6 ?4 `. g6 D! R) G5 ?+ A公仔箱論壇材料:
& y4 L. z$ P% ]4 f; ntvb now,tvbnow,bttvb五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙
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4 V/ x# a3 ^3 P7 c2 z6 Q. Ewww2.tvboxnow.com調味:
( B9 ~$ D3 A3 }9 I! O/ I/ o生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! l% [9 V8 W; v' |% {/ O. N
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& x& ~9 ]/ Y2 R0 M2 {做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T! x* z; J1 N+ P. n; E
1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。公仔箱論壇 j, C: G6 |3 N# M% h
/ D, z3 a" [& y7 `' f4 r: iwww2.tvboxnow.com2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。
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' ~- @8 ` _; e6 m3. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。
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4. 猛火兜炒至香濃。
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發表於 2015-3-26 04:19 AM
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