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[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

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材料:     公仔箱論壇) B8 @/ A5 n; {# Y/ u- {3 P0 i. M
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件(開邊)、香菇紮肉半條(圓件切半)、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片  |! T% ?6 i' _

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調味汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {4 Q% K; f) T% R6 P8 ?
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M7 [1 n; p( w0 J
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb' h! ]& ]) K6 p. f

, W% l8 [& a) |; q- i0 F) |# v公仔箱論壇2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒,加入少許生油炒勻,注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘,再加入蜜糖豆炒勻備用。
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3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香,將菜料回鑊炒勻。
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5 L  T% B9 C4 w* B  A2 r4 Gwww2.tvboxnow.com4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合,加入汁料兜勻即可上碟。
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