* B# l# \% q/ ^- K' dwww2.tvboxnow.com材料:
- H! `- o8 b3 U- K: [www2.tvboxnow.com史雲生清雞湯1升，光雞1隻(約1400克)(斬件 )，黃酒6湯匙，洋蔥1個(切條)，大蔥1棵 (切段)，芫茜1棵
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調味調味料： 鹽1茶匙半，生抽1茶匙，老抽1茶匙，生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J0 q" t3 f/ Y
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香料(1)： tvb now,tvbnow,bttvb& F( _ `& a* j! o' F( x
乾蔥8粒 (略拍)，蒜頭8粒，薑8片，蔥4條 (切段)，唐芹2棵 (切段) www2.tvboxnow.com8 W! G6 \! {* G3 E) `3 l
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5 m5 W% C) U2 d6 a! C; g. C& Y6 s公仔箱論壇香料(2)： 八角6粒，桂皮4片，草果4粒，四川紅花椒1茶匙，乾紅辣椒1隻 (切段)$ [* W/ L: q+ L: u
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: l- T' W, M, `! A, b" O C; q1 \做法:
+ ]1 J) x3 o% W1 j$ \' ^2 w% D" xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞件與調味料拌勻醃20分鐘。燒熱油2湯匙，爆香洋蔥及雞件備用。
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2.燒熱油2湯匙爆香香料(1)，?下黃酒，加香料(2)炒香，再加入雞件、洋蔥及史雲生清雞湯500毫升煮滾，轉至中火煮至雞件熟透，最後加入大蔥及芫茜即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ g G9 w) {9 @& B2 d: i$ s
/ k. q7 e6 J( _; ^9 u! T& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.吃完雞煲，倒入餘下史雲生清雞湯，配上火鍋配料，即可以打邊爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U& u, B: N6 v7 H1 d2 u% I
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i! b) l: n7 Q( I) @8 K$ C貼士：想
9 P0 o$ z. s+ f% t ^" Bwww2.tvboxnow.com吃「小辣版」惹味雞煲， 可將香料部份轉成四川紅花椒2湯匙、乾紅辣椒6隻及豆瓣醬2湯匙。www2.tvboxnow.com* j; L s# M9 ?5 k$ ]( l! M6 w
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發表於 2015-3-26 04:21 AM
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