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[中式食譜] 川椒鱔片


  s: I0 R' [5 Z, M' E) ^4 X公仔箱論壇材料:     
5 _( B" K2 ]! a2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)
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調味:     
/ f0 w& Z. ?7 Q0 H: i2 i' G6 ~tvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片): 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許4 S1 C+ x9 ~8 }" B3 o: Q: A
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb3 p, ?$ C  _& M( o
1.先將鱔片抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘備用。www2.tvboxnow.com4 b/ V0 i. w. c& Q1 R: F

( \" ?$ V: R1 T( Ftvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香薑粒,加入秀珍菇、甘筍略炒。2 s5 r6 i5 @, P& e+ `

% h+ `) J4 |- Y4 S& H% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鱔片爆香後灒酒,加大蔥炒勻,再加清水將鱔片煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 V9 K) ~. _3 `2 A. F( m

9 _8 j7 B! N2 n) P* q/ E% a! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入調味料及紅椒拌勻即成。
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