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8 I \2 F: u* [8 S w: v* `% V史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒
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' c4 R: K: F# ?9 u i6 t5 v2 ~) h調味: 公仔箱論壇8 X1 u R: b; L7 i( Z
史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙
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做法: 公仔箱論壇' i4 E- y4 q2 n0 }- o5 w
1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。
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2 ~9 k N% [; U3 _) Y+ m/ Qwww2.tvboxnow.com2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。
) d7 I2 e2 O1 s" @7 k; J/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f" K- ]( t8 Swww2.tvboxnow.com3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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