7 w/ G# [# [% P: T2 q$ Wwww2.tvboxnow.com材料:
% G7 o5 [. _! z8 ]2 {肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）www2.tvboxnow.com& h$ B, V6 w3 Y* E
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調味醃料: 公仔箱論壇. p0 p" `4 a- C9 a
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量 - F! h$ N: B6 a7 ^0 ^. C: E
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芡汁:
& @! w% a: h# O5 a水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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' \9 U* @, L/ ` s6 `- Btvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 N3 Q) q" w6 p, f5 Kwww2.tvboxnow.com1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p8 Q; h4 M, R+ l$ F
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2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。
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7 O2 y3 w" O8 J& ?3 a! X2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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