返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

材料:     
4 u' o: z1 F! k* R公仔箱論壇雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯公仔箱論壇- X4 w# w+ n/ r' y; S  `( v
www2.tvboxnow.com" D/ w$ ^1 G3 Q2 R

+ E0 @! F2 b$ f% _" v" Otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \5 ?  m( Z" l5 X: `
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb* B) q& r7 d& t$ y  R" H

/ d# D( k5 I. m; h, ^6 K  ]/ ]/ M8 A4 a. s
做法:     , f4 x! J3 Z' l7 m
1.臘腸取出,洗淨,並切斜件備用。雞扒切件,洗淨及抹乾,與醃料拌勻,待15分鐘備用。薯仔去皮,切件備用。公仔箱論壇& E  I8 q" A5 z, O5 T5 X( D

* v  D" d3 S% b; T/ i! q2.將雞件下鑊煎香,加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
/ ^3 {7 g. _, U- G- @4 T: Ptvb now,tvbnow,bttvb
( \$ t- y: s% @2 `: I% wtvb now,tvbnow,bttvb3.注入忌廉雞湯拌勻,加入咖哩粉、淡奶及砂糖,再注入適量清水煮滾。www2.tvboxnow.com% \' }) b6 p# }1 n+ h. B
公仔箱論壇2 }) N* Q" h* x, G( i3 ]. v( g
4.煮滾後,以慢火燜焗至入味、軟身及收汁,撒上蔥段,上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n; _8 w" g( G7 m. c
3 K; G; j) X% _. C9 j  J( V
返回列表