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材料:
' S! x: u* N! I8 g. u0 X公仔箱論壇三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 (切粒)
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9 }3 y$ F3 D( E* b6 Y' T7 l5 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味: www2.tvboxnow.com& @5 B6 C$ b. S1 _
鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙; r& u2 d, y) I3 l8 F
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做法:
/ D! f1 q+ G) C }; v& ptvb now,tvbnow,bttvb1.把調味料混合,掃於三文魚扒上。
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2.健炸鍋先預熱至180度,並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘,然後取出魚扒。
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0 Y6 z# K- A6 }3.將魚扒置於菠菜沙律葉上,另將酸瓜仔混入沙律醬中,食用時沾醬即可。公仔箱論壇/ d! R- d6 e& _/ P. b( s8 {; k
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