) M. B9 e: H4 B5 [+ j9 Y& Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
% A# G- y4 ?0 y$ v/ w% B紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量; r, J5 p$ ?6 q; C
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i% j' Q# r& N" e. Otvb now,tvbnow,bttvb調味:
# |; w( R. j) d. y9 d! x! xwww2.tvboxnow.com調味料(一)：
5 T) O; U" @! I6 P5 M5 @" r* Etvb now,tvbnow,bttvb南乳1小件、黃酒2湯匙
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" X L) G3 p. ^" }$ H公仔箱論壇調味料(二)：
1 ~. A w2 T+ S: h' R% Vtvb now,tvbnow,bttvb水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, G7 K! ~ t8 @3 N
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做法:
3 A3 p5 [; u( z7 I+ @1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {9 P. s/ g" s% j& `
" Y) j a$ J* I- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。
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3 I2 q" I: [7 t6 q3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。
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4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb/ p% v) r0 t+ z3 j
* t8 v8 s* U) L; otvb now,tvbnow,bttvb5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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