- b, c+ H. d" k' q& @4 ?材料:
: D5 e% Z" f8 }: r( B4 h, z; r5 n* mtvb now,tvbnow,bttvb急凍牛仔骨或無骨牛仔骨250至300克、芋頭250克、洋蔥半個（切角）、蒜1粒（切片）、乾蔥1粒（切片）
5 S' |' g* b) {- h+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G4 N' x* m9 k7 F) A
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調味醃料：
& j( n8 g; I" q" L3 wtvb now,tvbnow,bttvb食用梳打粉1/4茶匙、清水1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油或水1湯匙
& {. `5 v! k5 xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b ?8 Y# M ^6 ~& b$ A/ h, j
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芡汁：
\) f% [2 b8 W% N9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉水適量8 u9 \0 G- k3 D% R& w8 a- l! a) \: s/ f
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' l1 x) F; ]1 o6 c' }/ ]www2.tvboxnow.com做法:
1 {+ P, E9 W' L6 P3 L3 |. Ntvb now,tvbnow,bttvb1.牛仔骨或無骨牛仔骨，用刀背拍鬆，切件，加入梳打粉及1湯匙清水先拌勻，再與其餘醃料拌勻醃片刻，備用。
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2.芋頭切厚件，用油煎炸至微呈金黃，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `9 D) U/ ~) y
& @- k1 c' c8 _8 o: btvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油爆香蒜及乾蔥，加入芡汁及芋頭煮熟。: i& Q5 A8 I) A( F2 ?" x) {
3 a" b5 a% P- E1 j4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鑊燒2湯匙油，把牛仔骨煎香及八成熟，加入洋蔥兜炒。取出放入椰汁芋頭的鑊內煮至牛肉轉熟，埋芡即成。www2.tvboxnow.com1 D& L9 X" w' c n: P1 B* ^- k3 \+ |
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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