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[中式食譜] 鬼馬蒸蛋砵

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材料:     
$ o. l, S: O. h4 D! C$ c公仔箱論壇蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)公仔箱論壇2 [0 I. o& l+ S; G( x: B. v3 e

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2 u- q) ^8 Z( m' `% `5 S) W# zwww2.tvboxnow.com調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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4 M2 U& p! [' u9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(蛋): & T: C% [: _* b- f
鹽半茶匙、上湯3/4杯2 l! [9 |6 ?5 |& X' \
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q7 p. h+ K% B% j$ C. u/ k
做法:     
5 V4 Q/ I! }9 R* _0 l1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 k  }$ ~0 p# @' E3 m' f! L

# O( r3 k& U9 [6 B. Ctvb now,tvbnow,bttvb3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。
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4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。
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