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[中式食譜] 豆干菜脯

材料:五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)
$ s! ~2 E0 w/ `: K1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根
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* o# D  ?' T6 L0 F( S* gwww2.tvboxnow.com1.將豆干、五花肉切條狀,蒜苗切段,蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。$ }. J3 g; T9 f8 d8 I7 D
2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w* N6 ~( S; k# a9 b* I. |
3.加入豆干與蘿蔔乾,倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒,炒至焦香味出來即可。
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