. E7 j" M- [6 H+ F* Z2 x1 d2 { G材料:
" M% g: D& j; x8 [) R. U3 w公仔箱論壇雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y) Q8 y0 o9 y# u
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+ X$ S, N, w' utvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）：
# O4 c5 X ~4 I& Y) K魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇4 D4 U1 I" ~) g4 y4 \& i
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- z6 ~6 P: a0 b" m' X# d做法:
/ A* i9 a' k' y2 L0 s1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。
( p( P! `+ f2 z4 T: K+ C! s" k6 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r" y0 L- r8 N# ~1 H
2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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6 \: Z/ D5 {! p) y* U3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
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% J' X+ N' ], i1 o* U- k9 a8 Z/ p4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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