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[中式食譜] 雪蛤雞湯

材料:乾雪蛤半兩、薑片4片、全雞1隻
- O$ Y  l. S1 |$ `4 j做法:
! n2 u2 B, Z- {4 u. L. K8 a9 H+ q* s公仔箱論壇1.將乾雪蛤浸泡發好備用: a3 @- S9 q6 p/ V, E1 N
2.將雞及老薑放入甕,以八碗水加蓋燉煮,水滾後,改慢火煮3小時,再將發好的雪蛤加入,再煮半小時即可
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