食材**過濾論壇**-Z3w2t,t&M7D?
2 w0 o/ G; Q W; }' L( T- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆年糕250克www2.tvboxnow.com! r9 K( ]& K* }- l8 [! U
低筋麵粉200克8gd\ \/YX;t3_- w0 b1 z8 w5 b1 H t& V) _
蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
$ s1 e5 N* Q3 A ~" l& \tvb now,tvbnow,bttvbtnmwww2.tvboxnow.com2 N: l0 d5 N M7 C6 u
卡士達粉20克
2 O# l0 _: m* C6 F* T1 X9 iwww2.tvboxnow.com柳橙汁200ml{ A,zxBtvb now,tvbnow,bttvb K1 L7 `8 N' T+ s# `
4 R! [5 O# C; ^) B6 vtvb now,tvbnow,bttvb調料%@1h#i g'K
( Z& C+ b- U) O$ ^( Y8 \- ?er;is, U& ]2 V v2 b" ?! j6 z
白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'p n#e ^8G"i(Dtvb now,tvbnow,bttvb6 n0 W- E0 W9 V7 R
白砂糖40克tvb now,tvbnow,bttvb V; k% w1 f; _6 A
www2.tvboxnow.com! e9 e& T3 Z8 ?, s
【料理步驟】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y1 y5 ~" F9 B% n# j {2 }# b- g, G7 Y
**過濾論壇**1O u"L2Ed
- K$ Q- g4 t% ?) D* B6 h# T& Ztvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
, s8 i/ z, v$ i( ?$ j#?#LG)m }7x ?Xz v+ B, X7 c$ G" B! L, ]
2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
- p9 N3 f: R% p- @Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。* B4 J6 E" j. s, T$ Y9 i! A- X
7@)k T)x9rR:\tvb now,tvbnow,bttvb1 b$ g- _) q, b$ L! h
3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
- A" H' _" t0 z7 G8 q- F7 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ l) @' X- }" c6 w T- M
4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
9 I7 N W! x) l. |! w6 Z5 }' [% Wtvb now,tvbnow,bttvbTips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H
, J! }4 ]9 J0 o# X1 Q! R
2 L) B1 {9 T* ?& q+ x: ]5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
3 B3 Y8 p7 H! d! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可 |
發表於 2015-4-1 02:15 PM
| 