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lawkman

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發表於 2015-4-1 02:15 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

食材**過濾論壇**-Z3w2t,t&M7D?
/ f* L: y- l: ctvb now,tvbnow,bttvb紅豆年糕250克
& T( Q: m8 ]! H0 g/ ^: {4 K2 u* Ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_# s, T* _8 x: D1 n+ _1 w6 ]8 @
蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN公仔箱論壇8 |. L: Z, J/ [! N: E- d+ T
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: c- a: l3 u9 z卡士達粉20克4 H- @- @, |# T/ g7 R! g+ n8 I% D
柳橙汁200ml{A,zxB
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白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e ^8G"i(Dwww2.tvboxnow.com/ Z; l  t; e& s4 L, I/ F
白砂糖40克  g  {9 G2 P4 x8 {
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【料理步驟】% [6 ^' X+ R1 v' D2 |( T* L
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
# U& `" x# w2 Y( r2 e( H5 yTips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?3 K) m" P9 }
7@)kT)x9rR:\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P4 b# h; }+ d2 g3 u1 b
3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。www2.tvboxnow.com& v7 X* q, D8 V' E; Q2 ~& o
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。5 A7 S; ]1 L3 U# P$ V
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7Hwww2.tvboxnow.com  j0 F) n6 O; _* P+ \- m/ V

7 d4 r$ p% j& A2 J6 O8 v2 rtvb now,tvbnow,bttvb5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b/ [0 C/ Q8 ^' ?0 A, e
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可
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lawkman

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發表於 2015-4-1 02:17 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
橙汁炒甜年糕
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食材
) m7 w# T% f4 J/ S1 f0 N) d5 H% h& A紅豆年糕250克www2.tvboxnow.com$ k' H9 i7 W( {( K+ L
低筋麵粉200克tvb now,tvbnow,bttvb. }4 Z$ G. W3 s) S% y
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白醋50mltvb now,tvbnow,bttvb+ J6 t$ t( n/ {
白砂糖40克公仔箱論壇8 L0 [' g" |. J/ D" O
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【料理步驟】  q. j/ W. D, t
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb, R$ ^: w8 e" G9 v2 a4 K8 K! }. f
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。www2.tvboxnow.com2 U" k" M# B; o0 J' O" C, {
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]$ W( x, R1 Q* l9 ?& F* W+ U
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
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