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牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片
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調味: % [+ H4 A! f6 C7 b4 E
麵豉半湯匙、清水3/4杯
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公仔箱論壇; P6 z# x* `' l- Q" x
做法:
$ R5 j ?! N$ D) F公仔箱論壇1.用清水將牛肝菌浸15分鐘，隔水備用。www2.tvboxnow.com8 x0 ^* j$ B3 P9 q J3 W) v
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2.枝竹及紅棗浸軟，並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。公仔箱論壇* X+ ^: X3 d. y$ k+ f; p
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3.將薑片下油鑊爆香，加入旺菜略炒，再加入甘筍片及粟米仔炒勻。; n4 ]4 s2 O, [
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4.注入清水，加入麵豉及牛肝菌後，燜煮10分鐘。最後，加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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