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材料: 公仔箱論壇# ~" R v+ }5 z+ F
雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I( e: W: q* h n& K" M. M6 n, P
調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k2 m# C) _4 T" }' e
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' [5 l- d' J0 N1 M7 stvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 E# }; N5 h; K公仔箱論壇1.雞腿肉切粗條,與醃料拌勻醃片刻。( O& `/ H. w5 G, o1 e1 A- V1 R
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2.其他配料切粗條。& N; ~% T2 n; y a- Q/ r/ g
0 y9 F( c- V: |% i0 p$ stvb now,tvbnow,bttvb3.燒3杯水,加2茶匙史雲生調味雞汁,放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘,取出與雞肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M% `1 q4 X$ H' |9 a
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜,放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 [5 v- A7 i9 m* h/ W8 t
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5.灼數條青菜伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb; g0 w$ v+ U% _7 L* J S
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