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材料: 公仔箱論壇: N1 H, q K A2 V
免治牛肉 200克、細洋蔥1個(切條 )、蔥1條(切粒 )、蛋 4隻
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. f5 b& @1 S# J公仔箱論壇調味料: 公仔箱論壇8 ?6 D! U9 T: h | P! ~; ]- g; b! K
鹽半茶匙、油1湯匙 醃料: 蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、油1茶匙
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做法:
" b9 H H: l& L! h( y9 q1.免治牛肉與醃料拌勻，蛋加入調味料拌勻。
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2.燒2湯匙油，放下免治牛肉炒熟，加洋蔥兜炒至剛熟，取出。7 n1 ~; F% s; Q$ }5 r
2 @! d5 F2 q& d4 y3.全部材料放蛋液內拌勻。
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; g/ ?8 }" X) x/ o1 g4 h+ p4.燒2-3湯匙油，放入蛋及所有材料輕手炒拌至蛋熟。, A. U, T Z' z: N( B0 d9 T% J0 ~( q
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發表於 2015-4-3 05:21 AM
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