0 J3 T) Z' r* e- B9 I) I材料: 0 i* U; l9 |, \
急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z8 y: `4 }& y% j k
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb- ~7 o( V8 ~% p5 v
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" P! n* g P; K- J: O0 C公仔箱論壇做法:
. _9 B% a: M# J, B) \8 G公仔箱論壇1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb& g: {' ]8 ~" \+ H
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2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。公仔箱論壇6 V5 x" c- ? p" M9 Y- u% L7 _
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3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。! O7 C: C( Q! P
+ O6 k6 U( x! J0 Q! v& M公仔箱論壇4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。公仔箱論壇* I; E9 B" z6 S m
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。' N" \% V% J ~2 `# p
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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