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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e# V. a O. B, x; j9 |
多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
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6 H( k. f3 o6 ]3 |8 b調味醃料: www2.tvboxnow.com* e% i6 \3 }- p( a8 B$ h
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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# d* i. _- c4 M0 Z' B芡汁(一):
5 N* e, x2 n' w e6 N3 itvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x' }% y9 u; v7 J! n' B
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! ]5 r! ^- S" t) c2 T公仔箱論壇芡汁(二):
" [" r# M) |, @7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙8 B6 S {+ i* c5 q
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0 \% l5 \) o" U1 f9 U做法: tvb now,tvbnow,bttvb* v" V4 Q+ H2 h; e7 r# `
1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R \$ S! i4 ^/ ]
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2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。" x' i( D7 {9 p5 A" H. v- \5 |
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3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。
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$ y3 {/ V, I3 ^& _4 U. Ntvb now,tvbnow,bttvb4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。
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+ B3 d1 J+ b4 _! M% Q+ r+ R s5 M& n, vwww2.tvboxnow.com5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
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6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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