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材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 x- J" u/ a6 W$ ^. U( `
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片www2.tvboxnow.com# O) ?& l0 M- d- m- Q6 F" o
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6 ^4 L- k0 f4 g8 Q0 mwww2.tvboxnow.com調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb, v) z& o6 j8 c6 h
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙0 \; F7 G3 X9 @, s4 U
0 _9 {; t' j) m* k8 m% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R$ v. N- S9 W* J( E
做法: www2.tvboxnow.com. g7 G6 k! M9 C. g9 }
1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。公仔箱論壇5 i M5 N# [" H: z0 B: X
/ H \+ v( p0 ]+ Owww2.tvboxnow.com2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D7 A5 t2 S2 ~% H& I& x& J
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3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。www2.tvboxnow.com9 R* a, [# h/ j
6 Q1 X' _+ F$ d7 b& ~# etvb now,tvbnow,bttvb4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。% K, x$ u8 ~7 _. \
* H: {/ b2 @6 E" L' S, y; k5.取出上碟，放上配菜等。) Z1 \6 t+ R& ?9 y. x$ j
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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