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[中式食譜] 咖喱磨菇燜酵麩


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酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)
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調味:     
8 L. y4 y" _) b咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯
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2 w8 t+ k" n0 H0 M! m3 W做法:     
' J8 e! w' V8 ?$ U1.起鑊爆香乾蔥,加入磨菇片炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q- s8 W1 z& _1 G5 i& ?, \
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2.加入酵麩片及咖哩磚,注入清水及上湯燜煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M" k/ ^" U5 d4 w
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3.加入糖調味,再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" }# @3 g; ]: n8 b! ~
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4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。
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