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材料: www2.tvboxnow.com8 P3 ^! ^2 ~9 O) E
鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S+ }9 {! _( V |2 [% a( |; B
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調味:
! ?! `1 G( V6 E, ^5 Q胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量5 y0 P: D+ w( A" F9 K4 @3 Z
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做法: 公仔箱論壇5 S& Z: t) u& R; \( C
1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ b. c8 U# e: |7 k
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2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。9 t- R4 b! t6 f' H o& t1 S/ t4 U
% B( \7 m% I- o! r3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb! h! ]8 H* X' J3 N
9 b* R: G' t2 G0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。
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1 s; `$ W6 v/ p# q3 Dwww2.tvboxnow.com5.食用時淋上青檸汁即成。 |
發表於 2015-4-6 05:27 AM
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