& [ O1 Y2 X: A# l; Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
) s) D! F; X# d6 Q- y4 Y: F+ c2 Z公仔箱論壇冰鮮雞半隻（起肉切件）、薑6片、蔥6條（切段）
. n7 ^; A" o- M( d3 |( e; k, U: Rtvb now,tvbnow,bttvb
5 I9 g' R7 Y, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: L& Y( S) e7 Q
調味醃料（雞肉）： tvb now,tvbnow,bttvb! i$ e% x# t: j( s a
花雕油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、糖半茶匙
$ G& P b- }7 Y. L& C2 p% d0 g4 T; k- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb F2 I& K: L; q1 d
www2.tvboxnow.com6 E: T4 V2 C5 s5 n0 Q+ o' u% w7 g1 H
芡汁：
& |' a; U& X' z, q- u" Z6 j( R公仔箱論壇花雕酒3湯匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙' t& e5 f3 Z7 y* H6 n- `5 @& J* U/ M [
4 ]: c& k8 M' C/ r0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^' J0 Q9 D: a1 ^- ]公仔箱論壇做法: ! h0 `5 M1 E, v$ V' Q+ Q2 f3 |( M
1.雞肉與醃料拌勻醃片刻，薑及蔥切好略拍。tvb now,tvbnow,bttvb5 o- B& O( a( J: U: i
1 |2 p E w& n5 \" a, c- {. C2.燒2至3湯匙油，把雞件逐件放下熱油內煎至八、九成熟，取出。- m* V& U* B0 `+ p, P3 I
! X, r) Y+ D4 m: U/ g; mtvb now,tvbnow,bttvb3.用剩餘1至2湯匙油爆香薑及蔥，把雞件回鑊兜炒數下。加入芡汁料埋芡即成。 |
發表於 2015-4-6 05:28 AM
| 