菜名: 蔥油雞
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菜式分類: 主菜www2.tvboxnow.com- c2 s- e9 l+ [& `+ r
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製法分類: 蒸
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7 W" G3 Q( f; @& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中/外: 中國菜
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省份/國家: " s+ v2 A/ K& S6 W# }, o
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材料: 雞肉www2.tvboxnow.com) z& v. U3 j. o P% x; {: I, @
# N, H, w! x: l醃料/調味: 蔥薑， 油， 麻油www2.tvboxnow.com" `& g/ Z) K2 c
8 c% B: ]' @$ T; jtvb now,tvbnow,bttvb獻汁:
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製法: "1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火
9 S1 R1 k9 j* ~* Q) ftvb now,tvbnow,bttvb 蒸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \! [) S1 k4 p3 u6 E' M6 [1 h
6 e. Z; e( j! w- I$ v' `公仔箱論壇2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.# k- l* Z- n1 z& ]9 N4 \5 o
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3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m5 r% w u4 Q s3 E
在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2008-4-27 08:23 PM
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