菜名: 海產粥
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菜式分類: 粥品公仔箱論壇8 H, P, m6 H, i1 r5 y+ h, f! y0 t
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製法分類: 煮
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H5 f' t. z0 E Rwww2.tvboxnow.com中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb& i' f$ P" a8 Y
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省份/國家:
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材料: 米半杯 高湯3杯0 {$ s9 E% |" ^2 ~5 l0 r- f
A料:
$ t4 T5 t/ T/ A3 p$ s. D+ c \公仔箱論壇蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片
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! A4 P8 A8 D% P3 L! Y公仔箱論壇醃料/調味: B料:2 v* V! L2 [% R: {( l
鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許
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獻汁: $ e& m; J4 z$ E' e
/ L4 H( Q% ~+ \4 Q; P+ p製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用
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2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g2 t( M% h$ U. G1 g2 J* k: ~: Z* Q
/ k- x1 c, c. T- B9 f5 D. ytvb now,tvbnow,bttvb 3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾- t; A" C% p7 P& Y9 ~
即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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