7 _, y1 N+ h! s7 H2 Atvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 C2 v/ k; U) [7 Twww2.tvboxnow.com免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙7 x- V+ P: A0 n& V
/ L9 s1 o2 h: u2 l4 I( ?3 W5 {$ w6 |
調味:
' b4 p% i$ K0 d6 q2 _* {魚露 2茶匙 ) z% `$ `7 X8 \, \. W U
- t% d* f: j1 \( H6 r7 L8 c5 S6 zwww2.tvboxnow.com醃料（免治豬肉）：
, D2 G' r+ J- A+ ztvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙www2.tvboxnow.com' Q5 L/ s7 T$ W; V8 B1 d) A
9 x2 k! ]2 ]* m, i
4 Z t8 \( \6 e; D5 |
做法:
L# |* r; L6 f8 Z3 lwww2.tvboxnow.com1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
! W, y; R6 g6 l8 ~4 b) @8 V
& x' f- I; E" ^8 j! o2 J `2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
$ E& u9 N" M& R- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L) U R& v. W8 l* U
3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。- _5 e3 r( r# J* L# z8 ^' g6 h0 K
& t; w/ M6 S* K0 I. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
, `! M' `+ b& g0 Ntvb now,tvbnow,bttvb4 J# r5 |' v0 ^+ u9 j
|
發表於 2015-4-10 05:52 AM
| 