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[中式食譜] 韮菜煎餅

材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
# c$ z: f; _  wtvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
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1.豬絞肉入鍋炒酥香後,留下豬油、取出絞肉,絞肉加胡椒粉備用。
4 J" _! D4 t1 e8 Z  |  S  k6 d7 {: qwww2.tvboxnow.com2.取水晶碗,下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後,加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S' a. Q6 y( n7 {9 N- P4 y
3. 同做法1的鍋,用餘下豬油,把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。
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