8 t& S) u, Z$ B9 o% m: i4 f) F材料:
3 `4 ~5 m# [6 ]9 o- J薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒(切片)、XO醬2湯匙
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/ }6 y" r& s. q% ^# s" R1 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(薄切五花腩肉) 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許
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- Q& @ ^+ m( x: L0 y1 ?$ ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
. e" m7 ?& ~! g( ^水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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$ a4 a C+ t) a6 g6 b做法:
5 e6 s6 q' r! @3 Y8 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片,韭菜切段。www2.tvboxnow.com& C7 }. a: J0 H3 p2 f' ?9 Z
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片,加入蓮藕片炒透,再加入韭菜快炒數下。
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- V7 A; p2 e2 N8 F3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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