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[中式食譜] 鮮菌白菜浸魚球

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材料:     
! z0 Q+ g5 S/ B2 qwww2.tvboxnow.com雞髀菇1隻(切角洗淨)、白菜(摘淨)、粟米墨魚餅4件(開邊)、鯪魚餅4件(開邊)、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片
4 U) [, Z* F* ^2 k0 V, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 y8 ]+ W- g3 X/ Q

6 w% h0 y3 |0 V1 I& |# a調味:     1 q$ c" e1 V% \- F9 L
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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8 e4 }; D2 d4 g4 S+ c' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 E$ a. b7 n1 T5 ?7 M
做法:     公仔箱論壇; }- p+ C2 L: y, g( x+ W& d- |& D
1.煎香蒜片、薑片、甘筍片,加入雞髀菇炒至乾身;tvb now,tvbnow,bttvb, R4 b0 v8 ], a/ c+ @

% N. O* S* v. f& O% Dtvb now,tvbnow,bttvb2.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香,倒入調味料煮滾,慢火煮2分鐘;
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3.將白菜莖烘炒至軟身;
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( }) C3 d4 n8 \7 Q! z4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。' l0 h! j( \, ^# L
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