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[中式食譜] 粟米蓉燴鼠尾草雞肉丸


. H2 k8 @7 `1 ], d材料:     
' U# m6 L/ y8 \) c$ t) ~tvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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調味:     9 B! K* v# X' w' U, X" K2 M) q' c
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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做法:     
8 J7 ?# M' @( }, \" v8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮,與鼠尾草一併放入攪拌器內。tvb now,tvbnow,bttvb, Q8 E% p$ A  \( l
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2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb: _( N3 Z# |( o9 s1 T- G5 H  S
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3.起鑊略將肉丸煎至金黃,加入蔬菜材料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb, ^$ }  V' [1 `" T/ f/ F* e* v7 X

8 u6 f7 U- _$ c0 T7 ^9 c  X公仔箱論壇4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味,即可上碟。
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