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[中式食譜] 帶子蒸三黃蛋


" ~: M3 j& ?+ F5 w/ etvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇- S' |1 G0 _! l/ t, T) R
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
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調味醃料(帶子): tvb now,tvbnow,bttvb2 Z% r8 N' E9 k6 e) R1 P
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com3 A" L0 X; T* V1 _, l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M- T) H3 \9 o; h2 V

% X4 _, @5 F- m0 {做法:     
9 h6 }- a# x: _$ R+ Lwww2.tvboxnow.com1. 帶子解凍、沖淨及抹乾,與醃料拌勻;用中猛火煮滾開水,放下帶子汆水,然後取出及印乾身。www2.tvboxnow.com+ ]( p& Z, j7 W7 C+ K- B3 W6 e

) b1 k8 e: B  y+ J+ ?  ^( d  y2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒;雞蛋在碗內拂勻後,注入清雞湯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]) P# O- Z. O4 l6 R2 k3 |& c$ e2 h

  K$ p8 [9 d! w; h( jtvb now,tvbnow,bttvb3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子,注入清雞湯蛋液。
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$ }& s. R1 l$ M' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前,淋少許生抽及撒下蔥花。
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) s# w9 }2 z: e9 x0 ewww2.tvboxnow.com$ T* k# y, y. j  e9 j! l
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