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[中式食譜] 香草肉醬燒茄子

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材料:     www2.tvboxnow.com  ]) B7 s8 ?0 M2 _6 f7 z4 x7 y
茄子(切長件)2條、罐頭蘑菇(切片)6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙1 Q# f2 G- S& }- h- x  c1 k
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6 m* i) x0 F7 N0 b公仔箱論壇調味:     
; r% q0 u$ M7 k! q罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草(切碎)2湯匙
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做法:     5 t4 J# D1 ~) Q5 k; ]) L+ @/ f
1.茄子去瓤,浸清水20分鐘,取出吸乾多餘水分,撒上生粉,入鑊半煎炸至香黃熟透,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb* p+ s" F9 H4 {) e1 t

; s0 V2 w6 t( @6 n6 N9 L9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煎香蒜蓉及薑蓉,加入蘑菇炒香。
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3.加入調味料煮成肉汁。# j6 t: X, m# m0 f9 g% C
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4.茄子回鑊兜勻,上碟即成。
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