/ q& I' p, g- o7 F. v: g材料:
& ~9 j; e- [- |0 r4 \: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換（切碎）1/3杯
]& m, j& E" ^+ [" c- }www2.tvboxnow.com
; ]# V' d3 \' Q' {
' o" z2 C; B1 r% c; h8 k- O6 R$ Vwww2.tvboxnow.com調味醃料：
8 r$ T2 }- ]* X" h$ S3 O魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯3/4杯、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j, U& e6 r+ U- A: @6 d3 @% o d6 V
- y, {6 g5 W! i, {/ V- }www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com O) _# O- n1 K% j3 O: J; k
做法:
* s$ k8 j8 h, p0 r$ Pwww2.tvboxnow.com1. 雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘備用；加少許生粉，輕力兜勻，入鑊半煎炸至金黃熟透，取出備用；" N% F( b- b/ _7 R) [
tvb now,tvbnow,bttvb" K0 Y3 O* [6 N3 p+ F
2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香，再加茄汁炒勻，倒入調味料煮滾，放入雞翼煮至收汁；公仔箱論壇8 l: ^. D' ~; r
公仔箱論壇3 A! |4 F3 ~( R. h# e: _7 k
3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。8 O. d1 a8 l* f2 [9 c* I# J
# Y8 N" H+ y* [# B0 l, H- k2 X |
發表於 2015-4-16 05:25 AM
| 