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[西式食譜] 車厘茄祼麥南瓜意大利粉

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材料:     
" R$ F; j/ n7 d, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉210克(00號)、祼麥麵粉40克、雞蛋50克(細)、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵(切碎)、洋蔥碎2湯匙公仔箱論壇5 g7 ^' a9 B6 }: o7 b% }

8 @  P. N7 T# b9 @8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j  t9 |0 a+ m+ C: I
調味:     www2.tvboxnow.com  K' ^8 u5 t. w( [4 \$ B3 c% f
橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許
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3 x0 M* N4 a/ a$ q9 ^' Uwww2.tvboxnow.com做法:     + J4 ?7 C, R6 _6 d' R
1.帶子解凍抹乾,與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。www2.tvboxnow.com5 t, {! x) b$ Q
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2.將南瓜肉切粒蒸熟,拌入雞蛋成南瓜蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E7 ^5 ^& o/ ]  `, F8 N

3 }: w: L" P. e7 g% b. I  J' X公仔箱論壇3.選用能擠出意大利麵條的模頭,將白麵粉及祼麥麵粉混合,加入意粉機內,再加入南瓜蛋漿,選用「1杯」意粉功能,待意粉機擠出後切成合適的長度。
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4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘,隔水備用。air-fryer(氣炸鍋)先預熱180度,注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻,以180度煮3分鐘。  c* L: _' i; [

! V7 Q+ R3 [: D- q: {0 _( w* N公仔箱論壇5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer(氣炸鍋)以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上,灑上芫茜碎及黑胡椒即成。www2.tvboxnow.com0 J3 a9 `9 Z, u5 P: e' x: B
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