TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b* H" T" _! M9 [: m$ o
材料:
( G+ O2 t/ c& V: _& c雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）公仔箱論壇4 l$ l9 N0 b% e' v e
$ X) D% z( t' m% }2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 S( f( C( t) r, d1 L9 ^
調味芡汁（一）： 6 \4 Z! e( z y9 @: C
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
+ |! n/ [0 V5 Z1 I( x! w公仔箱論壇公仔箱論壇3 T; Q# Y' A: d3 V1 u( ` i; [
3 {5 P6 l5 n7 @9 v8 H+ A
芡汁（二）：
/ l2 N1 j% J! C3 ]' Itvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb R# _8 Z: j; x8 n& T
* K$ D9 J5 ]: m% `7 O w C2 L. P
www2.tvboxnow.com" q5 W- O2 \, O
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q4 K5 w( z7 ~" o9 K8 R3 ~6 F
1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。公仔箱論壇* m' p) E3 p; t% L. K( t
, E$ v# S; A# F, m) ?; m2 u2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。
$ o! i( ?2 u7 u; B Vtvb now,tvbnow,bttvb$ P. b1 S1 a# `" U2 m" X
3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。
( D: e* j1 l* f ^tvb now,tvbnow,bttvb. Q! g* f% l M! P8 [) S/ ~; ]
4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb' z5 P0 F9 W2 `% P6 M
8 j" t* D5 G% d. N% P. B$ ]$ @5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。5 _, S! z$ c, V n) O2 M- r8 H) ^
- Z6 M! X2 |/ Q% Vwww2.tvboxnow.com |
發表於 2015-4-16 05:26 AM
| 