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[中式食譜] 大豆芽肉碎

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材料:     公仔箱論壇# A, a+ F3 Y8 [8 U2 k5 e2 D* b: ]
大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙) S( @* R0 U* i4 |; h

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調味調味料: tvb now,tvbnow,bttvb7 V) o; f# j1 v$ J. \3 m9 U0 s
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 1 R: U: x8 s& a( {: r4 @
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$ Y7 H/ h5 D$ Q5 F7 u9 T( u% f& htvb now,tvbnow,bttvb醃料(免治豬肉): 公仔箱論壇' }2 J2 h0 G# {0 `8 [
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- T" L$ h( I) k& _& D7 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j% b# ]) J# w. l
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做法:     
8 y, F7 l! p* \3 F! C! O  r7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。
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2. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r' \" d. M$ T( t

, H+ v& `# k) G1 R( R" c8 N3. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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