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材料: 4 f) ~2 s4 W$ K, l0 ]! i
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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+ j% p- x' W9 W6 H4 q公仔箱論壇調味: / [& c% B$ ?8 c/ X1 R+ n& e
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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5 Q8 x% N4 U' \. T' i做法: % y; T8 n- S( I. R2 _
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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8 Y; T' X& w. Y9 Lwww2.tvboxnow.com2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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& V& T( X& h1 ]5 @- Z5 o4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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# Q9 V) H5 F" p; `+ u- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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