超正點的餃子5 g& L* x& x1 i; V& b3 E! l
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, `& z9 }3 i& V5 L/ o! \哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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8 a+ [) ~) c- F5 ]% f青蔥鮮蝦旗魚餃 ' U* `% W0 T' _3 T3 z) C7 Y& }
白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ ! @- ?9 q. _$ A( Y [5 V D
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 # c- W9 [' y2 I8 v1 o% l
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n/ i) y* G- T- f
1 |# x7 K) O- \$ f公仔箱論壇孜然羊肉餃 / a8 b6 P8 {" \$ z7 X
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 www2.tvboxnow.com& d4 c6 u4 u9 h0 X, w$ g5 o! Z2 R
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ tvb now,tvbnow,bttvb% f0 B- R( g- o1 b" r8 K0 l
推薦料理
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哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v1 [2 ]% I! N. |* a6 W
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
" B( q- x' c0 y% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。
: v0 f; ^+ ]$ D a●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 www2.tvboxnow.com& L+ \, U* x$ j& y# d
店家小檔案 7 G( f: t8 [2 V% t, k1 d
．鄰近捷運站：國父紀念館 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V* W: S6 t: h) w9 S9 \
．地址：北市光復南路290巷51號
0 }" H4 R% z! ^．電話：2731-6702 3 T3 _9 \9 }! u# V
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） 4 ]3 N0 F3 r( r4 m4 v
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
7 R# ?, Q9 L6 X' O公仔箱論壇．刷卡：不可
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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冰花煎餃 公仔箱論壇1 v: i: n5 m2 ^) r h
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ www2.tvboxnow.com, ]' N5 ~+ N9 S: o/ A
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
+ X! {. p. E. n W) q3 w7 _另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。
1 {( `( i' Q* K/ y4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]3 g$ L- U* _1 |1 Y0 D
滷肉飯www2.tvboxnow.com- W- E' F' R; O8 K! j& {
推薦料理 # X$ G: V5 H% ~) Y
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 8 u! K! h' K l' X
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
" `2 a2 {/ E+ Z* t# `tvb now,tvbnow,bttvb●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
5 P" p$ `: {- a8 N9 T/ Q& H店家小檔案 & o0 W- F3 d5 l/ m8 e& l
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
* R0 D' ]% P3 G3 Z7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．鄰近捷運站：大安站
) S0 U9 v7 I, a$ G7 }．地址：北市大安路2段137號
1 X- `* y! O: c( Q7 q公仔箱論壇．電話：2707-1568
0 l, N* T/ K" T0 O Btvb now,tvbnow,bttvb．營業時間：1130~21:00
: _5 E- O9 h+ Ltvb now,tvbnow,bttvb．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
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發表於 2008-4-28 11:11 PM
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