www2.tvboxnow.com/ B8 V9 N1 d p' Z
材料: / ]/ o8 W% F1 D, e) b- i% y
一字排500克（切5厘米一段）、蒜頭3粒（2粒略拍、1粒切碎）、紅椒1隻（切圈）、菠蘿2片（切角）
9 l v: M- N) b# [+ q- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s C1 i# v6 Stvb now,tvbnow,bttvb& a! y8 n* ]# y
調味醃料（一字排）： 5 k, N1 F9 e. }2 _; b0 d2 o
黃酒2湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
0 e Z8 D# Y+ K* Q
; Q: H/ u- X# u9 K1 Ztvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com% D( e' l5 W2 Q4 R. n% e( p' Q
芡汁：
* o2 ]$ k8 A2 _% j5 t公仔箱論壇酸梅醬4湯匙、水1/4杯、生抽1茶匙、生粉水適量4 }+ l4 X" g0 y4 ^8 m7 c. e
& o# D+ Y$ ?5 ?www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com# Q; J) L6 ?/ e
做法: 公仔箱論壇! w! g/ ~6 Z+ B$ o! @: ?
公仔箱論壇1 e# i2 r6 y; \% |& |) Y( F0 I* i( i
1.一字排沖淨、抹乾，先以黃酒拌勻，再與其他醃料拌勻，醃15分鐘。
4 M6 p: d. Z' _/ J- C: c% E
6 ?5 d# e, K/ K5 q# Z2.燒3至4湯匙油，放下一字排及2粒蒜頭以中慢火煎熟，可蓋上鑊蓋焗透，取出隔淨油份。
4 t" ^' w) L$ F" W. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P% P3 P: K( `/ A# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剩1湯匙油爆香蒜蓉及紅辣椒，倒入芡汁煮滾。
, U% x+ O& E5 M+ ktvb now,tvbnow,bttvb
6 }* J8 i* M, a8 n1 n$ i8 \3 V, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.一字排回鑊與酸梅汁炒勻，可以用少許生粉水埋芡；最後，加入菠蘿件炒勻。 |
發表於 2015-4-20 07:34 AM
| 