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[中式食譜] 麻辣炒蜆

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材料:     2 U6 v+ w6 v+ Z4 a4 b2 [
蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵
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調味:     
7 }: ~' j1 p& c0 kwww2.tvboxnow.com芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
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做法:     
, d& {/ t+ e/ J2 B6 |+ Z$ v1.先將蜆洗淨, 白豆角、燈籠椒切粒。
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0 r; f5 _1 d# T' {( L# \2.起鑊爆香蒜蓉,加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。
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3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。
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% a  ?% c. f5 h1 Kwww2.tvboxnow.com4.加入蜆後以大火炒勻,然後灒酒,炒至蜆殼打開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F6 ]% m" z% d
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5.拌入芝麻醬及XO醬,灑上芫茜碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?4 C4 e1 t1 V& L  E0 R2 c. b
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