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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q0 h% S/ ?0 i
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
4 g$ { E/ }; A/ Z7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 2-3個（視乎大小）
3 q4 [! \3 u5 s) p. \- u乾蔥 2粒- W. U; \$ r& v/ m6 e# `$ T/ T2 L
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豬扒醃料：6 u1 M2 Y4 j) o8 X$ `$ d: e1 d
糖 1茶匙
! I" C! P Q L4 @% b# I2 ~生粉 1茶匙
$ N4 C. r6 V/ O5 x( c6 g- Q生抽 1湯匙www2.tvboxnow.com8 r G2 j! e- e! F5 y
喼汁 少許
3 N; S$ K6 }5 B3 s! P4 O# z檸檬汁 半湯匙
: o) u/ d2 c- A6 e7 Z0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m9 d% ~7 F+ }' A( K7 H$ X
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醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w. a1 v2 C" {/ E' o* {0 G% U+ Z
芒果茸 60g
# }) ^ A4 E% v" |* V1 ?/ T) H糖 2湯匙
% A3 ~; q: q8 w0 Uwww2.tvboxnow.com米醋 半湯匙
8 i1 t. \1 v2 C7 W) N魚露 半湯匙
! i% C" ]% h' E4 L( L水 2湯匙1 |+ V* T1 d9 f* e; s
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2 c& q' D) c3 ?$ q" z/ j公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {" k- O$ t$ i( g! x5 I( v+ G
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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$ P/ k+ ?0 c: G: n# xtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
% ]0 Z* V: O+ q0 ?9 d3 g公仔箱論壇
/ b; c y- n6 g7 X; Z公仔箱論壇3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；- w' \4 t2 k( b4 c5 U& L# I" Z
. i' i4 |3 m1 T) V: t$ S" k: p公仔箱論壇4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J: a' X# q. R2 I" x( t
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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