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材料:
1 E* j! I$ {+ D/ H9 c* X8 @www2.tvboxnow.com牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
( {$ G% H% B. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i( L; d9 G. H, d/ D" N# P
t" Y- C' K! x$ c+ [1 [" L1 R$ _! ?調味: 公仔箱論壇' e1 p$ K: X3 T I# k6 a
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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3 C% g# r3 o1 u/ s, G7 k8 Twww2.tvboxnow.com醃料（牛小排）：
$ _1 U, X2 |' D$ O$ Q鹽少許、黑胡椒碎少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 w U/ Z3 h9 h+ [% J- V
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。. j' K% T! K; R; @9 Q5 P$ S' \
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。www2.tvboxnow.com, r* l, ]/ A; T, v9 v+ \
; C. q7 _8 ~; n& v* N0 j0 p4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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