2 U! _7 F5 j( \ u% t& Y公仔箱論壇材料:
+ H9 |' m4 P( E' O( ]# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙) T; J1 ~8 d+ h' Z7 B$ {
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調味: * x' [ s1 }6 m F
日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克
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做法:
1 ?% ?' K% H# j: A+ V6 R公仔箱論壇1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。
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2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?2 J( }1 ], v) B( d2 K
' W. R- \7 p' y( T: E# [! I2 F9 F3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。tvb now,tvbnow,bttvb$ z& ?3 D1 O) }- w2 Q8 m
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4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。
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發表於 2015-4-23 06:31 AM
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