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材料:
( z1 K: i3 u, {4 d- Ltvb now,tvbnow,bttvb腐皮2塊 tvb now,tvbnow,bttvb; y8 t0 r9 ?( ~9 t! i; y4 R" H0 z
3 v& f& f | n/ k! v5 P/ p) |* O3 s餡料材料：
) V' G9 }! S- H* j( E# ^, ~清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）www2.tvboxnow.com; h$ y, T$ B, F6 N8 P
% V- Q S; R3 z6 B' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u! l3 l1 h- J! A2 W9 k& @/ j/ g" r調味: tvb now,tvbnow,bttvb% x2 R' w; ?) K
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙: ~2 A. x' j9 q& C6 h8 W
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) Z/ V3 O, g* l/ _. G公仔箱論壇做法:
6 U6 y) M- |+ O1 O1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
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2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ |2 Z% f7 T, Q' B$ y
1 X, g3 J% k7 F5 V! b+ Iwww2.tvboxnow.com3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。. n" o( [$ x+ f2 D, _# w
! i. {1 N4 x4 ] v& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。1 e+ g# H9 Q8 i$ P9 R1 I1 R* F
; p- L4 U. {) V9 V7 a9 l4 w5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。www2.tvboxnow.com6 `. T3 p4 O7 w8 ~* s3 u$ X1 m
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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